油茶小知識┃茶油與醫(yī)藥

我國(guó)勞動(dòng)人民很早就發(fā)現(xiàn)了茶油具有藥食兼備的功能，許多中成藥、膏、丸和化枚品都用茶油加工，一些油性針劑和魚肝油也用茶油作為稀釋劑。早在明朝李時(shí)珍的《本草綱目》中就記載：「茶油性偏涼，有涼血、止血之功效，清熱、解毒，主治肝血虧損、驅蟲(chóng)、益腸胃、明目。」「茶籽，主治喘急咳嗽，去疾垢。」《農(nóng)息居飲食譜》中記載：「茶油潤(rùn)燥、清熱、息風(fēng)和利頭目。」明朝的徐光啟在《農(nóng)政全書(shū)》中對(duì)茶油有治療痔瘡、腿溼熱的功效作了描述。清代趙學(xué)敏著的《本草綱目拾遺》中有「茶油可潤(rùn)腸、清胃、解毒、殺菌」的描述。《中國(guó)藥典》（1995年版）中記載茶油能淸胃潤(rùn)腸，可治痧氣腹痛、急性蛔蟲(chóng)阻塞性腸梗阻、習(xí)慣性便秘等。中藥常以茶油調(diào)製各種藥膏、藥丸，民間常用茶油浸泡蜈蚣、螃蟹塗治瘡傷。

上海市第九製藥廠(chǎng)1969年以來(lái)用茶油製造注射用油性針劑的藥品達(dá)17種：次水楊酸鉍、乙烯雌酚、二基甲醇、苯甲酸雌二醇、戊醇雌二醇、丙酸二酚己烷、黃體酮、複方黃體酮、苯乙酸睪丸素、醋酸維生素E、三合激素、維生素A及維生素D等。上海市第三製藥廠(chǎng)1971年起用精煉茶油代替進(jìn)口芝麻油製造油劑普魯卡因及青黴素G注射液。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)每年約需400噸精煉茶油製造各種注射用油劑。浙江省海門(mén)縣水產(chǎn)綜合廠(chǎng)用精煉後的茶油作為魚肝油製品的稀釋劑。