為什麼說(shuō)茶油能夠改善或消除動(dòng)脈粥樣硬化斑塊狀況

發(fā)表時(shí)間：2024-02-19 15:58

臨床研究證實(shí)，動(dòng)脈粥樣硬化的形成與血液內(nèi)的低密度脂蛋白膽固醇的增多、高密度脂蛋白膽固醇的減少有關(guān)，當(dāng)低密度脂蛋白膽固醇被氧化後，會(huì)在動(dòng)脈血管壁上沉積下來(lái)，引起動(dòng)脈粥樣硬化。煙、酒及精神緊張等均會(huì)損傷血管壁組織，導(dǎo)致細(xì)胞脫落，與血液中存在的脂肪和被氧化的膽固醇形成動(dòng)脈粥樣硬化斑塊。不良的飲食習(xí)慣和生活方式是引起該病的主要因素，而飲食脂肪又是其中的主要因素之一。流行病學(xué)的研究顯示：

①食物中的飽和脂肪和膽固醇升高產(chǎn)生血清低密度脂蛋白膽固醇，後者極易受自由基的攻擊而發(fā)生脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)，這種脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)是動(dòng)脈粥樣硬化形成的第一步。

②大量攝取多不飽和脂肪酸會(huì)促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化形成，一方面是因為這些脂肪很容易被氧化成為脂質(zhì)過(guò)氧化物，另一方面它們使血清高密度脂蛋白膽固醇含量減少。

③單不飽和脂肪酸（如油酸）可降低引起此症的「罪魁禍首」——飽和脂肪酸和低密度脂蛋白膽固醇含量，同時(shí)保留對(duì)改善此症有益的膽固醇——高密度脂蛋白膽固醇。

茶油是以單不飽和脂肪酸油酸為主（含量在80%左右）的油脂，因此多食茶油可預防動(dòng)脈粥樣硬化疾病的發(fā)生。

上一篇為什麼說(shuō)食用茶油可以預防心臟病

下一篇衛(wèi)健委《新冠肺炎防治膳食指導(dǎo)》主張適當(dāng)增加茶油的攝入

分享到：

首頁(yè) 關(guān)於我們產(chǎn)品展示新聞動(dòng)態(tài) 聯(lián)繫我們

全國(guó)統(tǒng)一服務(wù)熱線(xiàn)：

4008-731-567

地址：

湖南 · 長(zhǎng)沙市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)天華北路132號(hào)開(kāi)源鑫城201-202

湖南 · 株洲市攸縣蓮塘坳鎮湘天華天鷺湖油茶文化科技產(chǎn)業(yè)園1號(hào)

廣(guǎng)東 · 廣(guǎng)州市天河區(qū)天河北路大都會(huì)廣(guǎng)場(chǎng)33樓