勞動(dòng)節(jié)不勞動(dòng),選擇旅遊或小聚,似乎成了我們的常態(tài)。平時(shí)也忙於工作和交際,餐飲的地點(diǎn)通常選在酒店或排檔,反而空置了自家的廚房,少了一種煙火的味道。
五一節(jié),五天假,不短不長(zhǎng),忙廚閒話(huà)。
放棄奔波吧,將活動(dòng)場(chǎng)所定於廚房。
在鍋碗瓢盆之畔,在蒸煮炒煎之際,做幾個(gè)拿手的美味小菜。你洗菜,我掌勺;你遞鹽,我放水……擺上餐桌時(shí),滿(mǎn)著四溢的馨香,來(lái)一瓶紅酒,關(guān)了燈光,點(diǎn)上蠟燭,和自己最親的人吃著一起努力做出來(lái)的美食,這就是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的幸福。
一是彼此假期完全一致。同在屋簷下的一家子,也難得共同的休息時(shí)間。但五一節(jié)則是十分難得,畢竟是全民同休呀。
二是為同一個(gè)目標(biāo)努力。為了一頓飯而互幫互助,比一個(gè)人下廚更有意義。小空間內(nèi)分配彼此的任務(wù),既是考驗(yàn)也是幸福。
三是發(fā)現(xiàn)對(duì)方的閃光點(diǎn)。如果另一半的動(dòng)手能力不錯,在擇、洗、切和炒的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)出來(lái),更易感受雙方發(fā)自內(nèi)心的欣賞。
遇到不願下廚或不會(huì)下廚的怎麼辦呢?要告訴他這是家庭的共同事務(wù),就是小孩也要好好的引導(dǎo),並告訴他們一些必要的廚房技能,比如識別食用油、做菜的流程等等。
一起下廚時(shí),聊著廚房相關(guān)的話(huà)題,說(shuō)著各類(lèi)生活瑣事,可以迅速拉近彼此的距離。有了這個(gè)共同愛(ài)好,日常聊天也容易找到切入點(diǎn),更加深入對(duì)方內(nèi)心。
各位下廚時(shí),記得告訴一聲,我為大家提供最好的油——湘天華山茶油